心育む日々のコト【親子で成長した夏休み】
心育む日々のコト toriです*
長めの帰省も終わり、自宅へ向かっています
今回あまり無理せず自然体でいることを心がけたら
楽しい時間を過ごせました
好きなcafeでのランチ。
緑に囲まれての食事はやっぱり美味しい
このお店の器も好きで、１つお持ち帰り^^
娘は大好きな猫ちゃんと過ごせたのがとても楽しかったようです
庭で野菜を採ってきてそれが食卓に。
車でちょっと行くと温泉に入れたり
直売所で買い物をして帰ったり
やっぱりこんな暮らし、好きだな〜
なかなか普段は出来ない体験が出来た夏休み
娘も何だか成長したように思えます
世間では今日から三連休ですね
皆様もよい休日をお過ごしください^^*
*IN YOU最新記事がアップされました*
お酢について書かせてもらっています^^
「本物の酢」と安価な「偽物の市販酢」の圧倒的な違い。あなたが使うお酢は本物ですか？正しい酢の選び方をお伝えします。
心育む食のコト【お守り食材で身体を整える】
心育む日々のコト toriです*
昨日は義弟家族と合流して焼肉屋さんへ行ったのですが
体調すっきりな朝。
その理由がコレ
昨日の胃の不快感をどうにかしたいと
近くのスーパーで入手してきました
昔から、家族で車で出掛けるときは
母がおやつにカリカリ梅を買ってくれていました
ちょっと車酔いしたな〜と思ったら、
カリカリ梅を食べるとスッキリします。
妊娠中の悪阻も梅干しならご飯が食べれたりしていたので
食欲がない時にはコレ！と思うほど
私にとってお守り的食材です。
昨日はあまり食欲が無かったので、
思い立って買いに行き、
帰ってきてからちびちびと食べていました。
色んな梅干しが売っていましたが
敢えて原材料はシンプルに梅と塩だけのものを。
そしたらこの梅肉になりました。
注意書きにあるように、塩だけでつくっているので
酸っぱい。
だから小皿に入れてちびちび。
だけど、この酸っぱさが美味しい！
唾液の分泌が促進されます。
口に含み進めていると、徐々に胃の不快感がすーっと消えていく感じがして
食べ終える頃にはスッキリする感じ
胃酸の出が悪くなって、消化力が落ちていたんだな〜と痛感。
梅がそれを手助けしてくれてるのを実感しました。
実際に調べてみると、梅干しはレモンの倍近くほど、唾液を分泌させる効果があるのだとか。
そして唾液の成分が消化を助けてくれるとのこと。
梅そのもの自体にも殺菌効果などありますし、それも良かったのだと思うのですが、
唾液を促すことで、身体にうまくスイッチを入れてくれたのも大きい。
食欲が無いときはよく噛んで食べることも大切、と聞きますが、これも納得。
人間の身体ってうまく出来ているな〜と痛感したのです。
この梅のお陰ですっかり元気になり、
焼肉も美味しく頂きました^^*
お守り食材、買ってよかった♪
今日もお読みくださりありがとうございます*
心育む日々のコト【本能のままに生きるコト】
心育む日々のコト toriです*
帰省中はスマホより投稿しています。
写真も久々にスマホカメラから。
雨予報な日の晴天。
やっぱり空が見えるっていいです。
娘は既に「ばばとじじの家に居たい」と言ってます 笑。
子どもながらに環境の良さがすっかり気に入っているようです。
私には、こういう帰れる実家というのが無かったので、
それが出来た事は結婚してよかったと思うことの１つです。
やっぱり２日目あたりから胃もたれし始めてしまっているので、
気をつけたいところ...
暑さもあるので冷たいものも多いせいもありますかね^^;
環境が代わり、昨夜寝苦しかったせいか、それも大きいようです。
胃の不調にはストレス、自律神経が深く関わっているので、
こういう時こそたっぷり良質な睡眠を取ること。
娘を見ていると、必要な時にしっかりお昼寝をしたりして
身体のバランスを取っている様です。
なので、私も娘のペースに合わせて一緒にお昼寝。笑。
本能のままに生きるのはとても効率の良い方法なのかと
よく笑いよく泣き、怒る、喜ぶ
自然を近くにすると、そんな風に暮らしてみたい
と感じるのでした
最後までお読みくださりありがとうございます*
心育む日々のコト【自分を自分以上に見せないこと】
心育む日々のコト toriです*
主人が少し早めの夏休みがとれましたので、
主人の実家へ帰省しています。
毎回のように帰省をした後は体調を崩してしまうので 笑
今回はそうならないことを願いたい 笑
生活リズムや環境の変化
美食な日が続くこともあるので、
それが大きいのかもしれません。
義両親は温かく迎えてくれるので、
娘も喜んで、私も楽しみではあるのですが
毎回帰る頃になるとどっと疲れているので
あまり気の利く方ではありませんが
それでも気が張ってるんですね^^;
よい嫁、を演じていても疲れてしまうだけなので
注意です 笑。
自分を自分以上に見せるとき
それはエネルギーが必要です。
そして自分がすり減ってしまいます
ありのままでいこう
←と自分に言い聞かせてみる 笑。
駄目なところを見せる位がちょうといいのかな〜
今回はそんな心持ちで過ごしてくるとします*
最後までお読みくださりありがとうございます*
心育む食のコト【ざっくり献立を見直してみる】
心育む日々のコト toriです♪
先月から始めてみた「ざっくり献立」を見直してみました♪
【ざっくり献立の組み立て方】
- 1週間の献立を「肉の日」「魚の日」「野菜の日」とざっくり決めてみる
- それを元に買い出しをする（我が家は週に2回買い出しをしました）
- 足の早いものから調理していく（魚→肉→野菜などの様に）
- メニューは特に決めておく必要はなく、その時の気分で決める
- 週の真ん中に蒸し野菜を組み込む（その後蒸し野菜を活用したメニューが増える）
- 「食べたいものの日」を作っておき、外食でも、買ってきたものでも、何でもいい日にしておく
【1か月やってみての感想】
●良かったこと●
最初は毎日の食事を考えるのに苦労したり、一番はスーパーで何を買ったらいいのか分からなくて、その時特売になっているものや、食べたいものを買っていました。
なので、1週間に買い物に行く回数も多く、その時に食べたいものを何となく買うので、食費が目標金額に収まらないことも・・・
ざっくりと献立を立てるようにしてからは1週間に2回を目安に
必要なものだけをピックアップして買い物をするようになったので、
余計な出費が減り、食費が目標金額に近づくようになりました！
蒸し野菜を定番化することで、蒸した後のスープが出汁になったり、
カレーにリメイク出来たりと、我が家の定番が出来たのがすごく楽になりました！
旬の野菜を手に入れたら蒸籠や鍋で蒸すだけ！という簡単さも良いし、
娘と2人ご飯の時も手軽で野菜もたくさん食べれるので重宝しています＾＾
●改善点●
最初は1週間の献立を立ててから買い物に行っていたのですが、
ざっくりといえども、肉の日、野菜の日と予め決めてしまうと
少し窮屈に感じてしまう自分が居て
その時の食材によって、新鮮なうちに食べたい！
あっ、これは早く食べなきゃダメそう！
酢の物欲してるな～
など、食材の様子や自分の身体の調子、家族の調子など
その都度変わってくるので、
ある程度その日の献立はその日の冷蔵庫の中身と
身体の調子と相談しながら立てていくのが自分に合っているな～と感じました
なので、お肉をがっつり食べたい日が続く日もあれば、
そんな日が続いた日は翌日リセットしたくてシンプルごはんにする日も
そこは型にとらわれずにゆる～くやっていこうと感じました 笑
また買い物については、基本は2～3日で消費する分だけ！
と購入するといいのかな～なんて思いました。
お肉や魚は買ったその日に使うものと、漬け置きしておくもので
1週間分とかでもいいかと思うのですが、
野菜はやっぱり鮮度が命！3日も冷蔵庫に入ってくるとどうしても
鮮度が落ちてきます。
☆お肉も基本大容量パックとかは買いません。少量を何種類かという感じで買っています＾＾
以前は常備菜を頑張って作っていた時期もありましたが、
こちらも食べきれないことや、
やっぱり出来立てのものを食べるのが美味しいと思い、
今常備菜として作るのは
時間がたつほど美味しくなる酢の物や煮物、
自家調味料だけにしています
なので食べきることを考えると1回の買い物を２～3日分を目安に購入していくのが
良いのかな～と感じています。
【その都度アップデートしていく】
今回こうやって見直してみましたが、
自分に合う方法を見つけることは生活習慣や食生活においても
すごく大切なことだと感じました。
自分に合わない方法を長く続けていても苦痛になったり、
義務感が出てきたりしてきてしまうので、
その都度アップデートしようという位の気持ちでいきたいです＾＾
そうやって自分にとってベストな方法を見つけていくのも
楽しみです＾＾
いつもお付き合い下さりありがとうございます＊
心育む食のコト【農家飯を目指して】
心育む日々のコト toriです♪
農家さんのご自宅のごはんって
自分の畑で採れるお野菜を美味しく食べる方法を知っていて
新鮮な野菜が一番のご馳走だと言うことを教えてくれる。
レシピもとってもシンプルで
「こういう風に食べるとと美味しいわよ」と自然と会話の中で
野菜を美味しく頂く話題などが生まれるものです＾＾
ここ数日、いつもの畑や旬の野菜料理教室、
産直マーケットなどで農家さんとお話しする機会があり、
シンプルに美味しいって素敵だ、と改めて実感。
畑で娘と一緒に収穫したお野菜とマーケットで購入した
モロヘイヤを天ぷらにして我が家の晩ごはん。
娘もモロヘイヤの天ぷらは「サクサクしてて美味しい～」と
モリモリ食べてくれました！
畑では人参の花が咲いていて、それが何とも可愛い・・・♡
自然と娘も「人参の花可愛い～」と
ちゃんと感じながら
記憶の一コマになってくれているのかもと
母としては嬉しく感じます＾＾⋆
そう思うとやっぱり体験って大きい。
日常の中にたくさんのヒントが隠れているのです＊
私も食卓での農家飯を目指して♪
楽しむとします＾＾
最後までお読み下さりありがとうございます＊
心育む食のコト【冷えてしまったときは】
心育む日々のコト toriです♪
今日はとっても暑いですね。
今朝はベーグルとトマト、ヨーグルトとコーンスープの朝ごはん
でしたが、
食べてるうちに身体が冷えてしまったみたいで
慌てて生姜湯を飲みました 笑
暑いとやっぱり冷たいものが欲しくなったりしますが、
私の体質的には冷えやすいので
出来るだけ中和できるように身体を温める食べ物を意識して
摂るようにしています
外出先での飲み物を「氷なし」でお願いしたり
あったかい飲み物に変えるだけでもだいぶ違います＾＾
娘もお尻を触ってみるとひんやりしていることがあるので、
私と似た体質かな～と
汗もかきにくいので代謝もあまりよくないタイプなのです。
子供はどちらかというと陰と陽で言うなら陽な体質なのですが
うちの娘は陰よりなのかな～なんて何となく感じています。
だからやっぱり冷たいもの食べ過ぎたりするのは
きっと本人にも負担がかかってしまうのではないかと
常温のものとか、あったかいものなどを食べさせてあげれるように
心がけます。
先日聞いた話ですが、
フルーツだと桃は身体を温める果物だそうです♪
フルーツは比較的身体を冷やすものが多く特に今の時期は
そんな効果がある野菜や果物が多いのですが、
桃は身体を温めてくれるのと、
余分な水分を排出したり、老廃物を取り除いてくれる効果も
期待されるとのことで便秘気味だったり、
腸をスッキリ綺麗にしたいな～なんて時には
桃がおすすめみたいですよ＾＾
みずみずしい桃、美味しいですよね♡
私も食べたくなってきました＾＾
今日も最後までお読み下さりありがとうございます＊
