心育む日々のコト

心を育む暮らしの方法を模索中です♪

師走のゆとり

心育む日々のコト toriです

 

パタパタと12月を迎えてしまい

もう少しゆとりを持って迎えられたらよかったなぁと思いつつ

 

これも師走らしい。

 

アドベントカレンダーを作ろうと思ったのですが、

 

結局今年はクリスマスまでの日付けをいれた

オーナメントを紙粘土で作りました


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娘と一緒に色付けして


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クリスマスツリーは持っていないので

毎年枝ツリーを用意します

 

今年は畑に落ちていたハンノキを拝借してきました*実がついて可愛いです!

 

クリスマスはそれまでの準備も楽しくて好きです

 


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残り木を使って違った雰囲気のリースも。

 

飾りを変えたらお正月にも使えそうです✡

 

限られたものから見つけられる小さな幸せは

それは思っていた以上に豊かでした

 

 

最後までお読みくださりありがとうございます*

頭の中の断捨離をしてみる

心育む日々のコト toriです*

 

年末に向けて色んなことを整理しています

 

□物の整理

□頭の整理

□やるべきことの整理

 

この中で優先的にしたいのが

やるべきことの整理

一年間の振り返りを含めてしていきたいと思います。

 

今年は

⚫美容食学通信講座受講

⚫オーガニックサイトでのライター

⚫パーティープランナーとして本の作品提供

⚫ハンドメイド作品の販売

⚫離島への転勤

⚫農家さんのお手伝い

⚫自分の畑をもつ

⚫ツキイチ食堂を始める

 

大きな出来事といったらこんな感じかな。

 

中でも8月に転勤になり引っ越ししたのはとっても大きな出来事でした。

 

それ以降はパーティープランナーとしての活動は一旦ストップ。食に関わることを中心に進めてきていますが、

 

どれも中途半端になってはいないだろうか

このままでいいのか

 

不安になる時があります。

 

そこでしたいのが頭の整理。

 

自分がほんとうにやりたい事、

将来なりたい自分

具体的な目標を決めることです

 

なんとなく自分の料理教室をひらく

という目標はあったものの、

 

どういった料理教室なのか、

何を伝えたいのか

本気で仕事にしたいのか

 

そこから生まれる具体的な目標を

決める、ということが優先。

 

ここ最近変わってきたのは

ただ好きだからやりたいということではないこと

 

やるならば本気でやりたいんだな、と自分の気持ちに気づいたのです

 

今までがむしゃらにやってきたことは無駄なことなんて1つもなくて

 

きっとこれからに繋がるものだから

 

不安に思っている時期がきっと、花拓く時の踏ん張りどころ、なのかもしれません。

 

 

最後までお読みくださりありがとうございます*

 

第二回おうち食堂

心育む日々のコト toriです

 

第二回のおうち食堂をやりました


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テーマはみんなで栗ごはんを作ろう*でした。

 

栗は山口県産 厚保くりを使いました。

 
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ぷっくりとしていて実もしっかりしていて美味しかったです。

 

皆でワイワイ栗を剥いてから
もちきびと一緒に炊いて
みんなで握るおむすびでいただきます🍙

 

おかずは行楽をテーマに


□もちきび入り栗ごはん
□鶏肉の松風焼
塩麹漬け鮭
□りんご酢の人参甘酢
桜海老と青のりの卵焼き
□きのこ沢山お味噌汁

でした♡

 

ここでは近所の2歳や1歳の子供を持つママがたまにはゆっくりご飯を食べながら季節の手仕事をしたり、簡単でおうちでもすぐに作れるメニューを食べてもらいながら知ってもらう場にしています。

 

 

後おやつ作りの得意な友人がおやつを作って来てくれます♫

 

簡単だけど、ちょっとしたことで美味しく仕上がるコツや、塩麹ってどんな風に使ったらいいの?とか、焼き方、美味しいご飯の炊き方など素朴な疑問から話たりしています

 

 

 

今回も「お味噌汁が美味しい!この味はどうやって出すの?」みたいな意見もあってとても嬉しくなりました。

 

ご飯が美味しく炊けてお味噌汁が美味しいって最高のご馳走だと思うので

 

私自身もまだまだ探求中ですが
素朴なご飯を極めていきたいです(^^)

 

来月は味噌作りの会*

 

おかずは何にしようかな〜(^^)

 

最後までお読みくださりありがとうございます*

 

日々の小さな変化を楽しむ

心育む日々のコト toriです

 

先日作っていたリース

赤い実を付けたくてサンキライを探していたのだけどなかなか見つからず

 

諦めかけていたら

 

リースに付けていた黄色い実が赤い実に変化していました

 


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可愛すぎて娘とキャーキャー言いながら

 

暖かい部屋で徐々に開いていく様子を楽しみに見ています

 


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命あるもの美しいなぁ♡

 

徐々に変化していく姿を見ていくのもまた楽しいです*

 

ぐっと寒さが増して

もうすぐ12月なんだなぁとしんみり。

 

今年の目標は出来ていただろうか

やり残したことはないだろうか

 

そんなことをゆっくり振り返ってみる時間も必要だなと思います(^^)

 

今日もお読みくださりありがとうございます*

 

 

 

手に入りにくいからこそ貪欲になる

心育む日々のコト toriです*

 

今日は雨予報だったので

雨が本降りになる前に娘を連れて畑へ

 

以前、近所のおばあちゃんに畑にあるスギの枝を少し譲ってほしいとお願いしていて、譲ってもらえることになっていたので

 

段ボールを持って枝を狩りに行ってきました

 


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段ボールに入り切らないくらい頂いて帰ってきました 笑。

 

フレッシュグリーンで早速リースに


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実も拾ってきたものを使ってみました*

 

島では花屋さんもほとんど無いのですが、

よく見たらいたる所に素敵な材料が揃っていました♡

 

こんな楽しみが出来るのも限られたものでの暮らしだからこそ。

 

 

無いけど、意外と作れるものです。。

 

「どら焼きが食べたい」と主人が早速作ってみたら


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 これがなかなか美味しい◎

 

中身はあんバターです(^^)

 

買わなくても作ってみる生活、

それもまた良いものです*

 

 

よい週末をお過ごしください(^^)

 

 

 

 

迷っていた時のことを思い出してみる

心育む日々のコト toriです

 

やっと体調も回復してきました

やっぱり基本は健康でなければ!

 

自分の身体の為にも再び食を学び直すことにしたんだよなぁ。。

 

パーティープランナーやハンドメイドなど

好きなこと、やりたいことは多い私。

 

プランナーとしてお仕事させて頂いたり

ハンドメイド商品を販売させて頂いたり

たくさんの機会を頂いたのだけれど、

 

その中から一生の自分の基盤としてやっていきたいと思ったのが「食」に関することでした。

 

色んなチャンスを頂いて、きっとそれを続けていくことも大切だったのかもしれない、のだけれど、

 

そんな中で日々のバランスを崩して

体調を崩したり、気持ちのバランスが上手く取れなかったりして、、、

 

自分も元気に、家族も元気にハッピーになれること、

 

を考えたら、

 

「食事を整える」ことに辿り着きました

 


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日々の生活の中で学びがあって

自分の体や大切な人の体になり

心がほっとする

 

日常のライフワークが自分の使命となる日がくればいいけれど

 

きっとそれは今の日々の積み重ねが大切で

 

ただ、今は目の前にあることを大切に過ごそうと改めて感じます

 

 

最後までお読みくださりありがとうございます*

出来たことに目を向けてみる

心育む日々のコト toriです

 


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久しぶりに明日葉の畑に行くと

 

椿の花が迎えてくれました

 

いつも緑一面の畑にぽっと色が入り

 

また新鮮。

 

帰省から帰ってきてから

丘揺れと呼ばれる謎の目眩に悩まされ

(下向きの作業をするとユラユラ揺れた感じがする)

 

ようやく体調も通常に戻ってきました

 

体調が万全でないと、全体的なバランスがやや崩れ気味になってしまいます。。

 

こんな時は部屋を整理したりして

スッキリすることも大切。

 

ちょっと衣替えしてクリスマス仕様にしてみたり

 

 
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ゆっくり本を読んでみたり

 

リラックスする時間も大切。と

 

自分の時間を優先させています

 

普段あまり悩まない方ではありますが、

 

こういう時って

自分の子育ても悩んだりしてしまいます

 

楽しく食べてもらうことが一番

 

と思っていながら

 

娘の食事の仕方に関して

小言がうるさくなってしまう私。

 

保育園に通い始めて出来ることが増えてきた娘。

 

それなのに出来るようになったことに目を向けず

 

出来ないことばかり指摘されたら

 

きっと悲しいよな。

 

そう思いながら日々葛藤中です。

 

今日は娘が出来たこと、思い切り褒めてあげよう

 

最後までお読みくださりありがとうございます*