暮らしの楽しみを発見してみる

心育む日々のコト　toriです*

島に引っ越してきてから

農業とは別に立てていた目標。

自分で魚を釣って捌けるようになること

釣りはまだ１回しか行けていませんが、知り合いから新鮮な魚（イサキとカンパチ）を頂いたので早速さばきました！

 （お魚苦手な方、ごめんなさい。。）

が、難しい。。
誰か教えてください〜って言いに行こう。笑
お魚を１番よい状態で頂きたい!

島には何箇所か堤防があり、アジなどたくさん泳いでいます🐟

たたきと呼ばれるアジのすり身揚げが絶品です！

今回は捌く練習しながら漬け丼にして
お昼ごはんにしました！

タレには島唐辛子を刻んで、
磯のりも豊富なので、丼のトッピングに。

午前中は畑で草取りしていたので
お腹はペコペコ。
美味しく頂きました！

畑では家族どんぐりを発見♡可愛い〜

そしてふと見上げると明日葉畑がキラキラして見えるのです

 

蚊に顔中刺されながら
改めて農家さんの凄さや大地の恵みに感謝だな〜と思うのでした。

最後までお読みくださりありがとうございます*