心育む日々のコト

心を育む暮らしの方法を模索中です♪

第五回おうち食堂

心育む日々のコト toriです

 

2月のおうち食堂は

 

 【みんなでちらし寿司作り】でした



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二種類の酢飯を使ってカップちらしを作りました*

寿司酢は甘酒を使って自然な甘みで

 

食堂menuは
□カップちらし寿司
□高野豆腐で唐揚げ
□甘酒のべったら漬
□たかきび入りの生姜スープ
でした

(写真を撮り忘れてしまった。。)

 

今回は雑穀や甘酒を活用したメニューにしてみました

 

子どもたちには人参の型抜きをお手伝いしてもらって

 

層にしたご飯にお好みの具材を乗せて完成♡

 
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簡単だけど彩りよくパーティーにもおすすめです♡

 

参加くださった皆様ありがとうございました!