心育む日々のコト【共に生きていくということ】

心育む日々のコト　toriです＊

昨日はスーパーに行く前に
近くの畑に寄ってから行きました♪

前に「とうもろこしの間引きしたのが
出たら買いに行きまーす」とお伝えしていたら、

それを覚えてくださっていたのか
「今日はヤングコーン採れますよ」と採ってくださいました＾＾

畑に入らせてもらうと

娘も私も目がキラキラしてしまうほど
新たな発見があるのです。

大根の花や種を見て摘んでみたり
栗の木の成長を見せてもらったり…

この日は特にミツバチがたくさん居て

娘と「蜂だー！きゃー」といいながら
畑の中をちょろちょろしていたのですが

農家さんが
「蜂が蜜を取りに来て受粉してくれてそのお陰で
野菜が大きくなるんですよ」

と教えてくれて

はっとしたのです。

娘に「蜂さんのお陰でお野菜が大きくなってるんだって」
と話すと

娘「そうなんだー！じゃあ蜂は可愛いね！蜂さん大好き～」
と言ってました　笑

さっきまで怖い～と言っていたのに。

実は私たちの食を守ってくれている存在を

何も知らずに「怖い、嫌な存在」だと決めつけて
排除しようとする

すごく不自然なことだったんだなと思いました。

畑に立っているとそんな環境のコトを考えさせられるのでした。

ヤングコーンはグリルで皮ごと焼いて

ヒゲも一緒にお塩をつけていただきます♪
絶品でした＾＾

ご馳走様でした♪

最後までお読み下さりありがとうございます＊

心育む日々のコト【身体の声を聞いてみる】

心育む日々のコト　toriです*

先日知り合いの進めで購入してみた

 胃腸薬の強力わかもと

 胃もたれ・便秘・疲れた体の栄養補給に 強力わかもと | 胃腸薬のわかもと製薬

強力わかもと 1000錠[わかもと製薬 わかもと 食べ過ぎ・飲み過ぎの方に]

昔から食べてもなかなか太れない体質で

娘を出産してからは授乳の影響もあってか

体重が更に減り今は過去最低のBMIに。

今はもう授乳もしておらず、普通に生活しているけど、なかなか体重も増えず、先日の健康診断でも低体重が指摘されてしまったので、

何とかしなければ、と試しにこちらを使ってみることにしたのです。

強力わかもとの成分は

 アスペルギルス･オリゼーNK菌（消化酵素産生菌）培養末「小麦を含む」
3375.0mg
乳酸菌培養末「小麦を含む」
675.0mg
乾燥酵母（ビール酵母）
2490.1mg
チアミン硝化物（ビタミンB1）
3.4mg
リボフラビン（ビタミンB2）
2.0mg
ニコチン酸アミド
2.0mg
添加物：沈降炭酸カルシウム

で副作用に関しても皮ふ発疹等

基本的にはあまり無いようで

消化吸収を助ける効果があるので、

食べたものの栄養が吸収されにくいタイプの

私にとっては良いかもしれない

と思い、試してみることに。

私が飲んでいたら主人に「裸足のゲンがおやつ代わりに食べてたやつだ！」と言われる　笑。

その位歴史もあって、安心な胃腸薬ならと思い、飲んでいたものの、

何か調子が良くない。。。

消化を助ける薬だけど、

何か余計に胃が疲れているような

胃が疲れると全身が疲れているような

週末はずっと出かけていたこともあって

その疲れが出たのか、と思い

滋養強壮にも効果的だとあるので

変わらず服用していたのだけど、

やっぱり何か疲れやすい。。。

昨日は何だかぐったり何もやる気が起きず、

でもやることが溜まっていて心ばかりが焦る状況に。

あ、私休みたいのか、と思い、

一旦服用もやめてみて

胃を休めてみたら

体調もだんだん良くなってきました。

夜ご飯も一汁一菜シンプルに

そうしたら全身の倦怠感も抜けてきて

ここ２、３日眠りが浅かったのも改善し、

スッキリ目覚めることの出来た朝です。

やはり自分の身体のことは自分の感覚に頼りながら向き合って行くことが大切なのだと痛感したのでした。

決してわかもとを服用していたことが原因なのではなく、

今の私には必要では無かっただけかもしれないし、

もしかしたら私の体質に合わなかったのかもしれない。

そもそも、ただ単に日常の疲れが出ただけかもしれない。（暑さにバテてしまった可能性も）

なので、やっぱり改めて人には人によって合うものや合わないもの

その時の生活習慣などはみんな違うから

これがいい、とか健康法とかたくさんあるけれど、

それが今の自分に合ったものなのかは自分の身体に聞いてみるのが１番なのだな、と実感したのでした。

 最後までお読み下さりありがとうございます⋆

心育む日々のコト【何かに迷ったときは自分自身を認めるときであること】

心育む日々のコト　toriです♪

最近はやりたいこと、やるべきことが見えてきて

それが見えてくるとただ一歩ずつ一歩ずつ

ステップを踏んでいくだけなのですが

その目標地点早く辿り着きたいと焦ってしまうこともあります。

そんな時は「急がば回れ」

そしてまずは立ち止まってぼーっとしてみることにします

意外と何かをしたいと考えて、その時無理に頑張ってみても

空回りしてしまうことが多く

疲れてしまうこともあります。

ただ自然に流れに身を任せていた方が

トントン拍子に事が運んでいくことの方が多かったりします。

だから焦らない　焦らない

私は私以外の何者でもなく

代わりなんていないんだから

だから何者かになろうとしなくたって

大丈夫

私が私らしく

あなたがあなたらしく居れば

それだけでもう充分素晴らしい

まずは今の自分をしっかり見て認めてあげることから

始めてみよう

ちょっとした独り言でした＾＾

お付き合い下さりありがとうございます＊

心育む日々のコト【親子で出来る手仕事のコト】

心育む日々のコト　toriです♪

梅雨らしい天気になってきましたね

先日大分にある糀屋本店さんから米糀を購入していて

そちらが届いたので

甘酒と塩糀を仕込みました

まずは糀をほぐします

ホロホロとした手触りが癒されます

娘もお手伝いしてくれました♪

塩糀は

糀300gにお塩100gを加えてさらによく混ぜ合わせて

そこに水を400ml加えてかき混ぜれば完成♪

計量しておけば、子供でも簡単にできますよ＾＾

約1週間ほどは毎日1回はよくかき混ぜて

味見をして塩の角が取れてまろやかになれば完成。

自家製の塩糀は水と分離しやすいので、

冷蔵庫で分離しているな～と思ったらかき混ぜるようにしています。

今回作った分量で約500g位は出来るので、

お肉お魚の下味やお野菜の浅漬け、

蒸し野菜に加えてもいいうま味を引き出してくれますし

本当に万能調味料として我が家では重宝しています♪

調味料で塩を使う所を塩糀に置き換えられて

塩だけを使うよりもまろやかな味やうま味をプラスしてくれるので

味が決まりやすくなるように思います＾＾

塩糀で作る肉じゃがなんかもおすすめですよ～＊

糀屋本店さんのレシピには

ご飯を炊く時に入れても美味しいと書いてあったので、

そちらも早速試してみたいと思います♪

糀屋本店 糀・麹 塩糀 甘酒・甘糀 糀の調味料販売・通販専門店

糀屋本店さんの糀は初めて使わせて頂くので出来上がりが楽しみです♪

最後までお読み下さりありがとうございます＊

心育む食のコト【1週間のざっくり献立3週目】

心育む日々のコト　toriです＊

 少し前から始めたざっくり献立

cocohuglife.hatenablog.com

【ざっくり献立3週目】

メインはこんな感じでした。

これにご飯と汁物、副菜などを加えています⋆

1日目（肉の日）　とり天

2日目（魚の日）アジフライ

3日目（野菜の日）蒸し野菜

4日目（煮込みの日）残りのスープに野菜とトマト缶を足してミネストローネ

5日目（ご飯の日）ミネストローネをリメイクしてカレーに

6日目（リクエストの日）主人のリクエストで牛ステーキ

7日目（リクエストの日）娘のリクエストでかぼちゃのクリームシチュー

近所で新鮮で安くお野菜が手に入ったので

今週も蒸し野菜を作って助けられました＾＾

お野菜もりもりです　笑

お野菜の日でこんな風に野菜を使ったものの、

1週間トータル的に見ると揚げ物や肉が多くて

後半から少し胃重な感じになっています・・・。

少し美食過ぎたかな～と振り返りです。

この献立以外に日中外食したりしたのもあって

それも影響してるかな。

食事をしながら、主人と「野菜の量がまだまだ足りてないね」という

話になりました。

何せ今週は特にお肉、揚げ物が多かったので

自然と身体に負担がかかってきていたのでしょう。

今まで、このように食事を振り返ってみることも

していなかったので、よい機会になりました。

そしてやっぱり蒸し野菜は献立に迷ったときは救世主になります

意識しなくても自然とお野菜を摂れますしね＾＾

普段意識していないと圧倒的に多くなってしまう肉魚ですが、

だからこそ野菜をメインに献立を考えてみるのも必要だな

と感じました＊

ざっくり献立

を難しくせずにもう少し研究していきたいです＾＾♪

最後までお読み下さりありがとうございます＊

心育む日々のコト【忙しくなってきた時こそ】

心育む日々のコト　toriです♪

少し心が慌ただしくなると

ふと近所のお花屋さんに足が向かいます

きっと癒しを求めているのでしょう　笑

娘もそこのお花屋さんが大好きで

看板犬のワンちゃんに会えるのが楽しみで

何となくお散歩のついでに寄ることもあります＾＾

先日もグリーンを求めて行きました。

フレッシュグリーンのリースを作ろうかな

なんて考えていたのだけど、

たまたま置いてあったサンキライが可愛くて

こちらをお持ち帰り。

実が何とも愛らしい・・・

お店の扉にもあったのですが、

くるっとまとめてワイヤーでくくれば

こんな感じのナチュラルなリースの完成です＊

くるくるとした蔦も可愛いですよね＾＾

だんだんとドライになっていく姿もまた楽しみです。

忙しくなってくるとその字の如く

心を忘れがちになる

そうなる前にふっと深呼吸して

心の位置を確認すること

グリーンやお花には不思議な力がありますよね

部屋に置くだけでふっと心が軽くなったような

落ち着くようなそんな気持ちになるのです＊

ちょっと疲れたな～と思った時こそ

1輪のお花でも♪

きっと癒してくれるはずですよ＾＾

最後までお読み下さりありがとうございます＊

心育む暮らしのコト【わたしの定番品】

心育む日々のコト　toriです♪

今週末から楽天スーパーセールがはじまりますね！

我が家も楽天ユーザーなので、今から購入するものを

調べたりしています☆

最近購入したものですごく良かったものの一つが

フライパンです！

我が家では現在22㎝　鉄フライパンと

究極の鉄 フライパン リバーライト 極 JAPAN フライパン 22cm ガス・IH対応【名入れ無料】

28㎝のテフロンプラチナプラス加工のフライパン

フライパン 28cm送料無料 フライパン 日本製 北陸アルミ センレンキャスト センレン 軽い ガス火 ガス火専用 くっつかない 焦げ付かない 焦げない 新生活 一人暮らし 北陸アルミニウム おしゃれ センレンキャストフライパン【D】

を使用しています。

今までとにかくフライパン難民でした。

自分に合うフライパン探しをしながら失敗したことも多々…

□テフロンじゃないもの

□デザイン性

□できれば国内で作っているもの

□軽さ、使いやすさ

□フックにひっかけられるデザイン

と譲れないポイントはたくさんあり、

今の前はセラミック仕様のフライパンを使っていたのですが

ま～焦げること焦げること…

いくら洗いやすくスタイリッシュで安心

といっても目玉焼きを作るのがこんなにも苦痛になるとは・・・という位

←どんだけ酷い使い方をしていたのだろう・・・

そこで使いやすいフライパンと育てていく鉄フライパン

2種類を使いながら用途に合わせて使っていくことにしました＾＾

テフロン加工はやはり経年劣化がありますし、

コーティングが剥がれたりするとあまり身体にも良くないと

聞くので、

洗い方などは急激な温度変化に気を付けたり、

コーティングを剥がすような使い方などには気をつけたりして

調理に合わせて大事に活用していこうかと思っています

鉄のフライパンは使い方次第で一生モノとも言われますし、

購入したフライパンは1回最初に揚げ物などをして油慣らしを

したらそれ以降は普通に使えてあまり重すぎず

サイズ感も丁度良くてとっても使い勝手が良いです＾＾

鉄フライパンで作る炒め物はシャキッとして、

不足しがちな鉄分も摂ることが出来るというのもポイント高いですよね＾＾

サイズ感も22㎝だと、ちょっとした炒め物、

揚げ物にも使える深さというのもポイントでしたので、

購入したフライパンはピッタリの存在で

ズボラな私でも難なく使うことの出来る鉄フライパンです☆

お料理をする上で使う道具というのも

自分に合ったものを見つけることが出来るとまた楽しくなりますね♪

私の定番品をじっくりアップデートしていけたらいいな～と思います♪

ちなみにお鍋はこちらを愛用中♡

宮崎製作所　十得鍋　セットアイテム【10年保証　アルミ芯3層構造 MIYACO】

最後までお読み下さりありがとうございます＊