心を育む食のコト
心育む日々のコト toriです* 食育に関する仕事がしたいと就活した学生時代 今は仕事としてでは無いけれど、 身近なところで我が子に食の大切さを伝えられたらいいなぁと日々思っているのですが 最近魚を頂くことが多く たまたま夕食を焼き魚にして食べていた…
心育む日々のコト toriです* お久しぶりになってしまいました 書きたいことはたくさんあるのになかなか追いつかず。 3月は小学6年生最後の図工の授業で 「食べる図工」の授業のサポートをさせていただきました。 島のお芋を練り込んだクッキー記事に飴を溶か…
心育む日々のコト toriです。 引っ越してきてから 少しずつ動いていたこと こっちの食を知るために村の農家さんたちに話しを聞きに行ったりしていました 島唐辛子の畑。 つやつやの島唐辛子が立派になっていました* おすそ分けを頂く....* 何人かに話しを聞…
心育む日々のコト toriです♪ 昨日は主人がお休みだったので、家族で焼き肉へ 私は普段、「焼き肉食べたい」と思うことは少なくなっていたのですが 昨日は無性に食べたいと思いました。 脂っこいお肉、を食べたくなくなってきたのは20代半ばから それまではお…
心育む日々のコト toriです* 昨日は義弟家族と合流して焼肉屋さんへ行ったのですが 体調すっきりな朝。 その理由がコレ 昨日の胃の不快感をどうにかしたいと 近くのスーパーで入手してきました 昔から、家族で車で出掛けるときは 母がおやつにカリカリ梅を買…
心育む日々のコト toriです♪ 先月から始めてみた「ざっくり献立」を見直してみました♪ cocohuglife.hatenablog.com cocohuglife.hatenablog.com cocohuglife.hatenablog.com 【ざっくり献立の組み立て方】 1週間の献立を「肉の日」「魚の日」「野菜の日」と…
心育む日々のコト toriです♪ 農家さんのご自宅のごはんって 自分の畑で採れるお野菜を美味しく食べる方法を知っていて 新鮮な野菜が一番のご馳走だと言うことを教えてくれる。 レシピもとってもシンプルで 「こういう風に食べるとと美味しいわよ」と自然と会…
心育む日々のコト toriです♪ 近所のスーパーで生姜が安く手に入ったので 生姜シロップに…* 暑くなってくると素麺や冷たいものが食べたくなってきて 身体が冷えている上に冷房などで身体の外から内から冷えてしまい 身体が疲れやすい、なんだかだるい・・・…
心育む日々のコト toriです* 少し前から始めたざっくり献立 cocohuglife.hatenablog.com 【ざっくり献立3週目】 メインはこんな感じでした。 これにご飯と汁物、副菜などを加えています⋆ 1日目(肉の日) とり天 2日目(魚の日)アジフライ 3日目(野菜の日…
前回の記事にたくさんのスターや読者登録してくださり 本当にありがとうございます* 自分が気付いた日々のことや、学んでいることを 何らかの形でアウトプット出来たらと思い 始めたブログですが、読んでくださってる方がいると思うと 励みになります^^ …
昨日は私の母に娘を見ていてもらい 私は学びの場へ 現在私は国際食学協会(IFCA)の美容食学の通信講座を 受けながら食に関する知識などを学んでいます もともと食品に関する仕事をしていたので、 食に関しては興味があったのですが、 出産を期により深く食…
1週間のざっくり献立を考えてみることにしてから 2週目やってみて、感じたことをまとめました^^ cocohuglife.hatenablog.com 【2週目の主な献立】 1日目(魚の日) いわしの梅煮 2日目(肉の日) 鶏手羽中の塩焼き 3日目(野菜の日)蒸し野菜(キャベツ、…
先日ちこさんのトークイベントに行ってから ご飯を作る時、食べる時 ありがたいな~と感謝の気持ちで頂くようにしました。 食の見直しや大切さを意識していたものの、 知識ばかりが先行して 「あれは食べない方がいい。これは〇〇にいい」 と頭で考えながら…
7年前に 大阪の枚方市にあるお食事ゆにわの店長 ちこさんの本を読んで深い感銘を受けてから いのちのごはん 作者: ちこ 出版社/メーカー: 青春出版社 発売日: 2009/10/31 メディア: 単行本(ソフトカバー) クリック: 6回 この商品を含むブログ (2件) を見…